Categoria:
INSTALAŢII
Denumirea în muzeu:
Teasc de struguri
Denumirea locală:
Şitău
Descriere
Teascul cuprinde o grindă de presare, în lungime de 12 m, realizată dintr-un trunchi de copac tăiat la bifurcarea dintre ramuri. Platforma instalaţiei este realizată din grinzi de stejar, fasonate pe patru feţe, având la capete o înălţare, iar când acestea se strâng, formează o vană mare. Strugurii, în cantităţi de aproximativ 1000 kg, erau introduşi în platformă, peste ei se puneau boci de lemn pe care presa grinda. Între lemnele platformei se punea stuf, care, prin opărire se umfla şi devenea impermeabil, astfel că mustul se scurgea numai pe la un capăt. Fusul avea rolul de a ridica grinda. Pentru presare, grinda era lăsată liberă şi fiind foarte grea, cobora singură pe fus. Pentru presarea a 1000 de kg de struguri era necesară o noapte. Din când în când, strugurii care cădeau erau adunaţi şi puşi în partea superioară, iar pentru manevrare erau suficienţi doi oameni.
Zona etnografică:
Chioar
Provenienţa:
Cicârlău, com. Cicârlău, jud. Maramureş
Etnia:
români
 

Sector muzeal:
Zona Câmpia Sătmăreană
Grupare tematică:
Gospodării de ocupaţii tradiţionale
Face parte din ansamblul:
Tipul instalaţiei:
Teasc de struguri cu şurub
Categoria instalaţiei:
Teasc
Stare de conservare:
bună; În timpul furtunii acoperişul a căzut şi grinda s-a rupt. Este necesară restaurarea lui
Autorul fişei:
Janeta Ciocan
 
Scroll