Categoria:
INSTALAŢII
Denumirea în muzeu:
Teasc de struguri cu şurub Baia Mare
Denumirea locală:
Şitău
Descriere
Teascul este de dimensiuni foarte mari. Grinda de presare are lungimea de 8 m, fiind fasoată pe 4 feţe. Platforma este realizată din lemn de stejar, bârne cioplite pe 4 feţe, având dimensiunea de 2,5/2,5 m. Grinda de presare este de fapt trunchiul unui stejar, la unul din capete fiind tăiat cu furca celor 2 ramuri. Fusul este realizat dintr-un singur lemn. Strugurii sunt puşi pe platformă într-un coş împletit din nuiele sau într-un cadru din scânduri. Peste aceştia se pun scânduri şi boci de lemn pe care grinda presează direct. Pentru etanşeizare, între grinzile platformei se punea stuf. Acesta era opărit şi atunci se umfla. Mustul era colectat din colţul cadrului, printr-o deschizătură.
Zona etnografică:
Baia Mare
Provenienţa:
Baia Mare, jud. Maramureş
Etnia:
români
 

Sector muzeal:
Zona Câmpie
Grupare tematică:
Sector instalaţii – prese de struguri
Face parte din ansamblul:
Tipul instalaţiei:
Teasc pentru struguri cu şurub
Categoria instalaţiei:
Instalaţie pentru viticultură
Energia folosită:
umană
Tipul de acţionare:
presare prin greutate proprie
Mod de transmisie:
directă
Stare de conservare:
bună
Autorul fişei:
Janeta Ciocan
 
Scroll