Descriere
Se compune din: mecanismul de măcinat (perechea de pietre cu 1,10 m diametru) şi accesoriile necesare alimentării cu apă, sistemul hidraulic, format din roată cu cupe, fusul roţii şi jgheabul de admisie, ia între acestea două, sistemul de transmisie, care transportă şi transformă mişcarea roţii hidraulice, la piatra alergătoare.