Categoria:
INSTALAŢII
Denumirea în muzeu:
Cuptor de uscat prune
Denumirea locală:
Cuptor
Descriere
Cuptorul propriu-zis este semiîngropat în pământ, terenul fiind în pantă. Vatra este construită din cărămidă, la baza cuptorului având forma unui canal în formă de "S" şi menţine o temperatură ridicată, fiind alimentată în continuu cu lemne.
Zona etnografică:
Dâmboviţa
Provenienţa:
Bărbuleţu, com. Bărbuleţu, jud. Dâmboviţa
Etnia:
români
 

Sector muzeal:
Procese şi procedee pentru obţinerea şi prelucrarea produselor animale şi vegetale, în scop alimentar
Grupare tematică:
Pomicultură
Face parte din ansamblul:
Tipul instalaţiei:
Cuptor
Categoria instalaţiei:
Cuptor pentru uscat fructe
Energia folosită:
Energie calorică; arderea lemnelor; aer cald
Stare de conservare:
Bună
Autorul fişei:
Ilie Coltor-Constantinescu
Data fișei:
26.02.1998
 
Scroll