Denumirea în
muzeu:
Bucătărie de vară Paros
Denumirea
locală:
Bucătărie
Descriere
Construcţie anexă monocelulară; bârne de brad; acoperiş în două ape; învelitoare din şindrilă din brad
Zona
etnografică:
Ţara Haţegului
Provenienţa:
Sălaşu de Sus, com. Sălaşu de Sus, jud. Hunedoara
Sector muzeal:
Transilvania
Grupare tematică:
Arhitectură rurală
Face parte din ansamblul:
Tipul construcţiei:
Construcţie cu un nivel
Categoria construcţiei:
Construcţie anexă
Planul construcţiei:
TIP: -Construcţie cu o singură încăpere; DESCRIERE: -Bucătăria are accesul pe latura îngustă direct din curte
Temelia:
MATERIAL: -piatră; mortar; TEHNICA: -zidărie cu liant
Pardoseala construcţiei:
Pământ bătut; lipit
Pereţii construcţiei:
MATERIAL: -bârne de brad; TEHNICA: -blockbau; cioplit cu securea; tăiat; dăltuit; IMBINARE: -cununi de bârne orizontale
Şarpanta:
TIP: -în două ape
MATERIAL: -căpriori de brad; leţuri de brad; cuie din fier; TEHNICA: -cioplit; batere în cuie; IMBINARE: cununi de bârne orizontale
Învelitoare:
MATERIAL: -şindrilă din brad; TEHNICA: -despicat; tragere la cuţitoaie pe scaunul de şindrilit; batere la un rând; ÎMBINARE: -cununi de bârne orizontale
Evacuarea fumului:
Prin două orificii dreptunghiulare dispuse deasupra gurii de alimentare, apoi liber prin învelitoarea de şindrilă
Inscripţii:
TRADUCERE: -; AMPLASARE: -; ÎMBINARE: -cununi de bârne orizontale
Stare de conservare:
Foarte bună; cuptorul a fost restaurat în august 2001
Autorul fişei:
Ala Movileanu
BY-SA 4.0