ETNOMON
Muzeul virtual al monumentelor etnografice în aer liber din România


 
Muzeu:
Complexul Naţional Muzeal Astra - Sibiu
Categoria:
INSTALAŢII
Denumirea în muzeu:
Instalaţie de distilat
Denumirea locală:
Horilnicie-cazan de ţuică
Descriere
Horilnicie alcătuită dintr-un cazan de aramă şi un răcitor pentru obţinerea ţuicii.
Zona etnografică:
Maramureş
Provenienţa:
Sârbi, com. Budeşti, jud. Maramureş
Etnia:
români
 
Sector muzeal:
Procese şi procedee de obţinere şi prelucrare a materiilor prime vegetale şi animale în scop alimentar
Grupare tematică:
Complexe preindustriale
Face parte din ansamblul:
Complex de industrii ţărăneşti
Categoria instalaţiei:
Instalaţie de distilat
Energia folosită:
calorică; umană
Tipul de acţionare:
mâner manual
Mod de transmisie:
ax rotitor
Forţa mecanică:
cazan şi răcitor
Stare de conservare:
bună
Autorul fişei:
Valer Deleanu
Data fișei:
11.09.2008
 
Scroll