ETNOMON
Muzeul virtual al monumentelor etnografice în aer liber din România


 
Muzeu:
Complexul Naţional Muzeal Astra - Sibiu
Categoria:
ANSAMBLU
Denumirea în muzeu:
Zdrobitoare şi teasc de fructe
Denumirea locală:
Teasc
Descriere
Zdrobitoarea constă dintr-un jgheab circular din lemn, de esenţă tare, în care este rulată o piatră de moară. Piatra dispusă vertical are axul orizontal fixat în orificiul central al pietrei, iar capătul opus pe un stâlp, în centrul cercului configurat de instalaţia circulară, pasivă, servind ca piuă pentru zdrobirea, prin presare, a fructelor.
Zona etnografică:
Valea Hârtibaciului
Provenienţa:
Roşia, com. Roşia, jud. Sibiu
Etnia:
români
 
Sector muzeal:
Procese şi procedee pentru obţinerea şi prelucrarea produselor animale şi vegetale, în scop alimentar
Grupare tematică:
Pomicultură

Ansamblul este format din:
Zdrobitoare de fructe cu jgheab circular; Roşia, com. Roşia, jud. Sibiu; Complexul Naţional Muzeal Astra - Sibiu; Categoria INSTALAŢII
Zdrobitoare de
Tip ansamblu:
Ansamblu de instalaţii specializate
Datare:
secolul al XIX-lea; -
Bibliografie:
Ghidul Muzeului Tehnicii Populare, Sibiu, ed. 1986, p. 69
Civilizaţie Milenară Românească în Muzeul ASTRA, Sibiu, 1995, p. 78
Autorul fişei:
Ilie Coltor-Constantinescu
Data fișei:
09.02.1998
 
Scroll